原料:
做法:
贴心建议:
桂圆6个、红枣6个、鸡蛋1个、红糖适量。
1、桂圆去壳和红枣一起洗净,浸泡10分钟待用;
2、耐热碗中加入适量红糖,用温开水搅化,并加入桂圆和红枣,磕入鸡蛋;
3、蒸锅大气上来后,放入中火蒸12分钟即可。
1、磕入鸡蛋的水,以 40度为宜。水温太高太低,蛋都不容易成形;
2、此汤水最适合女性特别日子喝;
3、体质湿重或燥热的女性,不建议在经期服用红枣,以免造成水肿或经血过多。
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