准备8分钟，烹饪30分钟。
雪花梨1个、水发银耳50克、桂花酱20克、冰糖30克、莲子30克、百合30克、枸杞5克、矿泉水 适量
1. 莲子提前在水中浸泡一晚；雪花梨去皮去核后切块；新鲜百合洗净。
2. 将冰糖、莲子、雪花梨、银耳、百合放入砂锅中，倒入没过食材的矿泉水，大火煮开后转小火炖20分钟。揭盖淋上桂花酱、枸杞微煮一会儿即可。
桂花不仅香气怡人，同时也是一种很好的养生食材，有暖胃散寒、化痰散淤的功效。这款甜品特别适合在秋冬季食用，梨化痰润肺，银耳健脾益气，百合、莲子宁心安神，是一款十分滋补养生的甜品。