桂刚，男，1958年10月出生，中共党员，大学本科，高级工程师。

1981年3月毕业于新乡医学院，历任原信阳市卫生局团委书记、原信阳市卫生局副局长、原信阳市人民政府办公室副主任、原信阳市科协主席、科委主任、党组书记。1999年2月至2010年5月任浉河区五里墩办事处党工委书记、副处待遇。2010年5月至今任浉河区人民政府党组成员。