简介
制作材料
制作方法
菜系：广州菜
烹饪工艺：腊
口味：咸鲜味口味
主料：鸭翅500克
调料：盐50克
1.将原只鸭翼洗净，用盐腌1天；
2.腌后取出，用清水浸泡半小时，以减轻其咸味；
3.然后，置于阳光下晒，或用火烘烤1天，第二天再晒；
4.3天后，即可制成腊鸭鸭翼。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。