广东外语外贸大学美国研究中心致力于以下目标：对美国外交战略、中美关系进行深入而具前瞻性的研究，推动中美学者之间的学术交流，协调广东国际战略研究院关于美国问题和中美关系的学术活动，为广东省政府的决策提供参考。美国研究中心的主要研究方向包括：美国国家安全战略，美国东亚战略与中美关系，美国与东盟的关系，美国南海政策，美国战略文化，美国经济和金融政策，美国环境和能源政策，美国科技创新制度，美国国内政治等。