食材
蛤肉豆腐做法
注意事项
主料
蛤蜊250g
豆腐250g
小白菜100g
瘦肉100g
配料 油适量
盐适量
生姜适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
蛤蜊用开水煮一下挑出蛤蜊肉
豆腐切小块
瘦肉剁碎用地瓜粉抓一下
炒锅放油放入瘦肉和蛤蜊肉炒一下然后放入豆腐和姜丝
放入小白菜放入高汤煮一会 调入盐巴就好了
如果蛤蜊没吐尽泥沙那么蛤蜊肉取出来要把肚子去掉然后洗干净
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。