词条 | 格拉芙佩萨克奥良产区 |
释义 | 背景Cru Bourgeois的起源在十二世纪时,商业兴盛的波尔多港口地区出现了第一批当时的资产阶级家族,当时这儿还是英国的殖民地,当然这些当地的资产阶级家族就会享有一些特权;当英法百年战争结束后,此地区才回归到法国的统治下,当时这些资产阶级家族的人们就向法国政府请愿,希望获得一些特权,例如带剑的权利,以及拥有私有庄园。他们由于长年经商获得了不少财富,这些资产阶级家族得以购置了自己的产业,也开垦了不少葡萄园地,逐渐地这些庄园就被称为 "Cru Bourgeois"。 关于Cru Bourgeois分级的成立与发展1855年的Médoc顶级酒庄分级仅列出了61家酒庄,但是整个Médoc地区有近千家的酒庄,所以在1932年经由波尔多商业与产业委员会(la Chambre de Commerce et d'Industrie de Bordeaux)和吉洪德县农业委员会(la Chambre d'Agriculture de la Gironde,波尔多产区行政区域是属于Gironde县)制定出另一套称为"Cru Bourgeois"的分级制度,而挑选出444家酒庄;其中又可分为: Crus Bourgeois Supérieurs Exceptionnels (6家) Crus Bourgeois Supérieurs (99家) Crus Bourgeois (339家) 但是这套分级制度当时并没有获得法国政府的认可,所以不能当做官方正式的分级制度。而格拉芙佩萨克奥良产区就是其中之一。 格拉芙佩萨克雷奥良产区格拉芙 佩萨克·雷奥良产区 Graves pessac leognan 佩萨克-雷奥良以它产区内的列级酒庄出名。出产的葡萄酒和谐优雅,适合年轻时享用,而陈酿后也自有美妙。 此法定产区位于波尔多南部,这里无疑是波尔多葡萄种植的起点,可以追溯到2000年前。自罗马时代起,人们就了解到这里的地质条件特别适合葡萄树的生长。这里还汇聚了格拉夫地区的所有列级酒庄。产区的土壤由一层特别厚的砂砾和河水带来的卵石组成。底层则是由沙子、砂岩、粘土构成,各成分比例有变化。 葡萄树在周围大片的松林保护下不受潮湿的西风影响。 地形位于波尔多,河流灌溉,东西走向,高低起伏,多丘陵和谷地。 土壤格拉芙 佩萨克奥良产区土壤在波尔多产区是上梅多克,因为降雨量丰沛,受信风带影响,土壤养分丰富,对于种植葡萄来说是最适宜的位置。 空气属于内陆地区,但是受到来自大西洋和地中海气候影响,夏天空气会湿热。 经济人文无内容格拉芙配萨克雷奥产区酒庄奥比昂副牌(百安红颜容庄园)CH. Bahans Haut-Brion (2005) 级别:格拉芙地区列级庄 产区:格拉芙 佩萨克-雷奥良Graves Pessac Leognan 奥比昂庄园是顶级五大名庄之一,从十四世纪便开始酿酒,奥比昂副牌属于最好的“二军酒”,五大唯一可以冠名chateau的副牌酒,酒风与正牌相似,单宁强劲紧实,有冲击力,果香和矿物质明显,是性价比很高的一支副牌。 丽嘉红颜容庄园CH. Les Carmes Haut Brion 魅力没法挡的美女酒之王 (2006) 级别:格拉芙地区列级庄 产区:格拉芙 佩萨克-雷奥良Graves Pessac Leognan 位于格拉芙的产区内,当地贵族Pontac家族作为红颜容庄园一部分而建立,90年换主人后大事改革,酒质有革命性的进步,庄园以种植美乐为主,柔润的单宁和略带乳酪味的水果气息,陈年潜力巨大。 高柏丽庄园CH. Haut Bailly (2003) 高柏丽庄园2000 级别:格拉芙地区列级庄 产区:格拉芙 佩萨克-雷奥良Graves Pessac Leognan 庄园位于波尔多格拉芙产区,十六世纪建立,已有两百多年历史,这块土地在正式建立城堡和酿酒之前曾作为葡萄园使用,全年小气候比较暖和,葡萄采摘的时间比格拉夫其他产区早三个星期,庄园有四公顷土地是种植着上百年树龄的老葡萄,酒体透彻有光泽,香草、奶油、果香、橡木气息混合,形成其独有卖点。 拉图马蒂亚克堡CH. Latour Martillac (2005) 级别:格拉芙地区列级庄 产区:格拉芙 佩萨克-雷奥良Graves Pessac Leognan 庄园所在位置在12世纪是一座城堡,后毁于法国大革命,只留下一座塔的名字给这座酒庄,19世纪庄园开始正式酿酒,家族式管理,这款酒入鼻果香浓郁,带青草和些许辛辣,单宁坚固,酸度明显。 布斯科堡CH. Bouscaut (2007) 级别:格拉芙地区列级酒庄 产区:格拉芙 佩萨克-雷奥良Graves Pessac Leognan 布斯科堡的酿酒历史可以追溯到16世纪,而它的红葡萄酒和白葡萄酒都是格拉夫地区列级葡萄酒,酒庄在尊重环境和水土的前提下进行酿酒,结合了现代的先进技术和古老的养殖传统,特别的粘土-石灰石土地使得其葡萄尤其是美乐拥有很高质量,酒庄出产的白葡萄酒则很好地平衡了赛美容和赤霞珠。 格拉芙佩萨克奥良产区的特点无内容 格拉芙佩萨克奥良产区的发展无内容 |
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