波罗鸡并非真鸡，而是一种工艺品。去南海神庙参观时，有一种小工艺品是值得一买的，那就是波罗鸡。波罗鸡不但工艺好，活灵活现的，价钱也不贵，大的十元一只，小的五元就可买一对，而且还有一个美丽的传说，是吉祥物。”

历史传说(版本1 版本2)

工艺现状

历史传说

版本1

波罗鸡的来历是与印度朝贡使达奚司空有关的。后来，民间又出现这样一种说法，认为波罗鸡是"神鸡"，在10万只鸡中，有一只会像真鸡一样，清晨啼叫。谁的运气好，买到那只会啼的波罗鸡，就可发财致富，享用不尽。这说法源于下面这样一个故事。

相传有一年，有个从边远山区来参拜南海神的妇女，被庙里庙外所出售的五光十色的波罗鸡迷住了。有个档主见她左挑右拣，不知买哪只好，便对她说："你们山区，山高路远，你就挑只大的吧，大的声音大，远外也能听见。"--有所谓"波罗鸡，叫远不叫近"。那妇人果然就挑了一只大的。走到文园南边的田塍上（后改名文园村），那波罗鸡突然"喔--喔--喔"叫起来，吓得这妇人慌了，放下鸡便跑。第二天清晨，文园有个老农到田间灌水，听到"喔--喔--喔"的鸡啼声，便循声找去，看见田塍上有只大公鸡在引颈啼叫；再仔细一看，竟然是只纸糊的波罗鸡！老农兴奋得一个箭步冲上前去，把这只波罗鸡捉回家中。此后每日到五更天，这只波罗鸡就会准时啼鸣，老农闻鸡而起，下田劳作。年复一年，逐渐富裕起来。人们都说，是那只波罗鸡给他带来的好运气。

从此以后，每届波罗诞，大家都会到庙会去购买波罗鸡。这一风俗，至今盛行不衰。而文园至今还有一条"鸡啼塍"，相传就是当年老农拾获波罗鸡的地方。

版本2

还有另一个说法，直接说明这"黏鸡"的来历。

话说过去波罗庙附近的一个村庄，有个姓张的老妇人，无儿无女，只与一只大公鸡相依为命。

村外有个员外，是个有钱佬，酷爱斗鸡，早就听人说过张老妇的大公鸡，便派人来邀斗鸡，被张老妇拒绝。员外不甘心，便偷偷拿了自家最威猛的雄鸡去斗，结果大败。员外要出高价买张老妇的鸡，又被拒绝，于是恼羞成怒，某天趁老妇下田之时，派家丁将鸡偷了回来。那鸡从此不再啼叫，员外一怒之下就杀了它。

老妇很伤心，随后得知鸡毛被丢在垃圾里，就将鸡毛一根根捡回来，洗净晒干，然后用黄泥作鸡身，纸皮作鸡皮，把鸡毛一根根黏上去，看上去是栩栩如生。第二天清晨，老妇听到了这雄鸡在啼叫！

于是老妇又做了不少这样的鸡，留下最心爱的一只，其余的都拿到波罗庙去卖。

以上说的当然都是神话，广州人那种喜欢"取意头"的民俗传统，"鸡"与"吉"音近，看来这波罗鸡不外就是被人视为一种吉祥物罢了。现在，每逢农历二月十三日南海神诞期，南海神庙所在的扶胥镇及附近各镇的村民便来到这里进香礼拜，祈求平安，盛时达10多万人。同时，根据"神鸡"的古老传说，人们用硬纸糊上泥，做成鸡的形状，粘上色彩缤纷的鸡毛，在南海神诞时出售，以纪念远涉重洋来到中国传播友谊的异域人达奚司空。人们到此除虔诚拜祭之外，还会买回几只波罗鸡回家，祈求健康，好运气，福气满盈。据说，在每年售出的10万只波罗鸡中，有一只鸡会啼，谁买到它，南海神将会赐福给买主。

工艺现状

千年波罗鸡怕是难再“啼”

制作者仅剩不足十人，波罗诞庙会特色工艺品濒临失传

本报讯　记者邝穗雄摄影报道：南海神庙一年一度的波罗诞庙会农历二月又将鸣锣。然而，记者昨天在南海神庙所在地庙头村探访时发现：广州独特传统民间工艺品———波罗诞庙会“特产”波罗鸡濒危，庙头村里制作者仅剩不足十人。

波罗鸡只在南海神庙（即波罗庙）附近一带制作，其起源，传说有多种，都与波罗庙有关，而波罗庙会至少可上溯到宋代。传说很广的一种是，当年村民发现来自波罗国的使者在海边立化（去世），刚好有鸡啼，传为鸡神，因而盖起神庙，制波罗鸡纪念。另一种是，祭南海神，鸡啼即太阳升起，波罗鸡含有给人光明之意。“扶胥浴日”或称“波罗浴日”是著名的宋元羊城八景之一。传说每年售出的鸡中，总有一只会在清晨啼唱，谁买到谁就发财致富、幸福吉祥。

波罗庙会是广州最大的民间庙会，有俗语“第一游波罗，第二娶老婆”。上世纪50年代初，古庙年久失修，后来更受极左思潮冲击，庙会中断多年。80年代古庙重修，庙会恢复。珠三角、港澳地区，甚至海外华侨华人纷至沓来，沿途上千小摊档出售各类工艺品，最惹人注目的就是波罗鸡。参观者几乎都会买上两三只作为留念。庙会最盛时，一年卖出的波罗鸡就在10万只以上。波罗鸡承载了岭南特有的文化，其形制历经百多年几无改变。

庙头村是个大村，居民1000多人。目前村里制作波罗鸡最大的和奶奶已78岁高龄，她说，她不足10岁就跟着村里伯娘学做波罗鸡，现在不卖波罗鸡了，手艺传给媳妇，但她们也不愿制作了，如今几乎没有年轻人肯再制作这种赚不了大钱的小手工了。现在仍有珠三角商贩来批发波罗鸡，但规模也不如以往了。

波罗鸡制作工序有30多道，很费工夫，一般最大的30斤、高1米左右，小的一两斤。和奶奶曾制作过40斤的波罗鸡，非常精美。她说，上好的鸡毛要纯白富有光泽，有的只取尾巴上几根尾翎，成本不菲。其实，早在90年代中期，愿意制作的人就渐渐少了。这两年原料涨价了，利润更薄。后生大都不愿学，一些老人又相继去世了，这门技艺在走下坡路，说不定哪天就失传了。

有专家表示，波罗鸡代表一种地方传统文化，如何保存发展，亟待引起重视。