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词条 高丽虾米菜
释义

材料:

高丽菜1/4颗,虾米10g,盐少许,黑糖少许

做法:

1.将虾米洗净后,以100cc的冷水略浸泡一下。

2.将洗净并切段后的高丽菜与上述虾米放入菜锅中,用中火炒1∼2分钟。

3.再用少许的盐、黑糖勾芡倒入炒菜锅中,炒1∼2分钟后熄火。

4.将炒好的高丽菜倒入大碗公里。

5.将大碗公放到电锅,待8∼10分钟后即可拿出,倒扣到盘中享用。

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更新时间:2025/3/4 1:37:48