词条 | 高钙食谱 |
释义 | 图书信息作 者:彭巧珍,孔祥瑞 著出 版 社:中国轻工业出版社 出版时间:2004-1-1 版 次:1 页 数:83 字 数:76000 印刷时间:2004-1-1 纸 张:胶版纸 I S B N:9787501941919 包 装:平装 内容简介帮助钙质吸收的物质有维生素D、食物的有机酸、胃酸和乳糖。生活中造成缺钙的因素有:缺乏日晒、吸烟、饮酒、缺乏运动、哺乳、偏食、食用某些药物等。本书所包括的高钙食谱有:焗烤番茄吐司、奶酪炖饭、欧风奶油火锅、蛋包意大利面、奶酪蛋奶粥、黑芝麻奶香花卷、鲑鱼酱吐司、文蛤豆腐盖饭、鲜虾拌饭、酸奶烧咖喱鸡、奶酷鸡排、奶酷黑芝麻鸡、牛奶小丸子、奶酷蔬菜炸肉卷、味噌焗鱼排、奶酷烧鲭鱼、奶香小牛排、牛肉奶酷卷、酸奶芥末牛排、鱼肉蒸豆腐 目录补钙Q&A 中国居民膳食钙参考摄入量 自己动手做钙粉 主食类 焗烤番茄吐司 奶酪炖饭 欧风奶油火锅 蛋包意大利面 奶酪蛋奶粥 黑芝麻奶香花卷 鲑鱼酱吐司 文蛤豆腐盖饭 鲜虾拌饭 主菜类 酸奶烧咖喱鸡 奶酷鸡排 奶酷黑芝麻鸡 牛奶小丸子 奶酷蔬菜炸肉卷 味噌焗鱼排 奶酷烧鲭鱼 奶香小牛排 牛肉奶酷卷 酸奶芥末牛排 鱼肉蒸豆腐 副菜类 汤品类 甜品类 |
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