原料：

·白甘薯 2个 ·牛奶3杯 ·江米粉4 勺 ·水半杯 ·盐半勺

作法：

1、将白甘薯洗干净，切成小块。 2、把牛奶和白甘薯块放在搅拌机内一起绞碎，倒入碗内。 3、开小火，放上煮锅。将半杯水倒入锅内，江米面内倒入少许的水调稀，江米面要搅拌均匀后，倒入锅内。 4、中火烧开，烧的过程要不断的搅拌，使其变稠。 5、倒入刚才做好的牛奶甘薯糊，再次快速搅拌，再倒入半杯的牛奶边倒边搅拌。 6、牛奶不要一次性倒入，要一点一点的倒。 7、甘薯粥煮开后，放入少许的盐。 8、盛出后放在上面一些红枣切片或榛子仁都可。

营养成份：

薯含有丰富的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。有宽肠通便的功效。并且有增强免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化的食疗功效。 但是甘薯一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适；并且胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。