甘蓝鲜藕

原料: 原 料：

主料：紫甘蓝200克，鲜藕200克。辅料：香菜少许。调料：碘盐5克，柠檬汁25克。

制法: （1）甘蓝、藕分别切片。

（2）藕用柠檬汁烧制，围在四周。

（3）甘蓝清炒放在中间即可。

特点: 色泽艳丽，清鲜爽口。