简介(基本信息 营养信息 食疗功效)
材料
干煎鼓眼鱼的做法
做法：煎 口味：咸鲜味 难度：初级入门
人数：2人份 准备时间：15分钟 烹饪时间：<10分钟
热量：1400大卡 、钾：3280毫克、磷：1550毫克、胆固醇：770毫克、钠：625毫克、钙：460毫克
镁：390毫克
降低胆固醇预防癌症防治贫血
鲳鱼2条、小麦面粉适量、豆油适量、食盐适量、料酒适量
1、鱼去头、皮、内脏，用盐、料酒腌15分钟。里面沾干面粉待用
2、豆油烧热转中火。把裹好面粉的鱼放锅里煎至里面金黄即可
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