丁胤甲（1605-1670年），晋江岸兜人, 字子冠，号岸庵。崇祯庚辰（十三年）与潘湖黄锡衮同榜进士，授淮安府推官，初入为浙江道御史。其後以御史巡按贵州，逆寇孙可望乘隙入黔，劫胤甲於酉阳界。执见时，众官皆跪，胤甲独挺然不屈。乃令引出，羁民房中，晋太仆兼佥都巡抚黔南。致仕焉。