原料：

制作方法：

原料：

干贝、鸡肉、鸡蛋。

制作方法：

莴笋、胡萝卜切丝干贝事先泡水入锅蒸10分钟取出碾成丝，鸡肉同样处理成丝状，锅里水烧开，先后加入胡萝卜。莴笋丝、黑木耳丝和鸡肉丝过水捞出。另备一口锅水烧开，加入汆汤好的原料，用湿淀粉勾个芡，以胡椒粉和盐调味即可。