复合型节能火锅，它由圆柱形的金属锅体与复合在锅体外侧的陶瓷锅套构成。本实用新型的技术方案还包括：在锅体与陶瓷锅套的配合面之间设置有隔热层；将锅体的锅底设置成上凸弧面形。本实用新型采用金属锅体，充分发挥金属传热速度快，热效率高的特点，提高火锅的加热效率；利用陶瓷材料储热性能好，热辐射率低的特点及配置的隔热层的有效隔热，大大减少火锅的热散失量，提高加热效率，降低能耗，并使火锅的使用舒适程度得到改善。