材料:

做法:

材料:

腐竹150克，白果10克，猪肺250克。

做法:

将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟。白果去壳，去芯。腐竹先用清水浸泡1小时。将三者一并放入锅中煎煮2小时，食盐少量调味即可。 腐竹味甘、淡，性平。功效补脾益肺。 白果为银杏科植物银杏的干燥成熟种子，味甘、苦、涩，性平。有小毒。入肺经。功效敛肺、止咳平喘、收涩止带。 猪肺味甘，性平。入肺经。功效润肺养肺。