腐丁红皮果的特点

腐丁红皮果制作简单，油香浓郁，风味别致。

腐丁红皮果的制作材料

主料：豆腐干200克，花生仁（生）150克，辣椒(红，尖)50克，辣椒(青，尖)50克，辅料：豆豉25克，泡椒20克，调料：大葱8克，味精3克，盐3克，白砂糖5克，香油4克，植物油10克

腐丁红皮果的做法

1.将豆腐干洗净切成小丁，葱、青红海椒切成小段。

2.锅内注油烧热，放入花生炒至皮红时捞出控油。

3.将花生、腐丁、海椒、葱段加香油、白糖、盐、豆豉、味精拌匀，装盘即成。