原料：

1～2个红辣椒；去籽切片2～4茎柠檬草，外部叶子去掉，里面的精切；5厘米新鲜生姜，去皮切片；50克细白砂糖；2个柠檬新挤出的汁；薄荷叶和冰块(搭配材料)。

制法：

1、把辣椒连同柠檬草，生姜，和糖放入一个隔热瓶中，加入1升沸水以及柠檬汁，搅拌使糖溶化。放置使入味直至晾凉。

2、把晾凉的液体过滤一下，放入冰箱冷藏30分钟，倒入高杯中加入薄荷叶和冰块后即可饮用。