番茄芝士焗饭材料：

米饭200克，番茄50克，洋葱、玉米、香菇、培根各20克。胡椒粉、盐、番茄酱各适量，马苏里拉芝士20克。

番茄芝士焗饭做法：

1、洋葱洗净切丝，番茄、培根切小丁，香菇泡发泡发切片。

2、米饭中加入番茄酱，胡椒粉，少许盐拌匀备用。

3、盘中放入拌好米饭，摆上番茄，培根，香菇，玉米，洋葱，入微波炉烤5分钟，取出加入芝士丝再续烤至芝士溶化上色即可。

注：微波炉的时间可依实际情况做调整，材料都熟了为准。用烤箱的话，10－15分钟，再取出加入芝士丝续烤即可。