食材明细
做法
切好的豆萁200克番茄3个
鸡蛋两个
菠菜1棵
油20毫升
盐2克
葱
姜
味精
1西红柿洗净，切成滚刀块。
2锅里放油，放入葱、姜煸炒。
3放入西红柿翻炒，放入足够凉水烧开，放入豆萁。
4开锅后放入鸡蛋液。
5放入盐、味精调味即可。
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