食材

制作方法

食材

原料：米饭一小碗，中等西红柿一个，鸡蛋1个，奶酪20克。

调料：葱末、盐、油各适量。

制作方法

1.将番茄去皮后切成碎丁。

2.鸡蛋打散成蛋液备用。

3.奶酪擦成细丝。

4.平底锅上放入油，油热后倒入蛋液，均匀摇晃锅身做成蛋饼。

5.炒锅中放入少许油，油热后爆香葱末。

6.再放入米饭和番茄碎继续翻炒2分钟。

7.撒上奶酪丝，用盐调味后出锅。

8.把炒好的米饭放在蛋饼上。

9.卷成蛋卷后切开即可。