物系又称系统或体系。在化学上，指以一定数量和一定种类的物质所组成的整体。根据需要，可人为地把一部分物体从周围的物体中划分出来作为研究对象；把与物系密切相关且影响可及的部分称为环境。物系和环境之间不一定要有明显的物理界面。这种物系的划分可以是实际的，也可以是抽象的，完全是由研究的方便而确定的。例如一瓶氮和氢的混合气体，当把氮作为物系时，余者皆为环境。系统的概念在其它学科中则各有其自己特定的涵义（如系统科学）。