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词条 法国波松干红葡萄酒
释义

酒庄介绍

酒庄历史

法国波松干红葡萄酒来自波尔多梅多克产区的波松酒庄。波松酒庄1992年被泰尚迪家族所购买并发展至今。在业界有良好的知名度,产品多年来一直被专家和红酒爱好者称赞,被视为梅多克子产区里的特级波尔多红酒之一。

酿造环境

波松有9公顷的葡萄园,葡萄树平均年龄是35岁,葡萄的种植上赤霞珠占30%,梅洛占了40%,品丽珠、马尔贝克、小维铎各占10%。按照传统的酿造方法:选出饱满多汁的优质葡萄,新采摘的葡萄被去梗,破皮出汁,混有葡萄皮,葡萄籽以及果肉的葡萄汁按照传统酿造方法,在温控酿酒槽中发酵与浸渍,在此过程中,反复多次地将酿酒槽底部的葡萄原液抽至到葡萄皮集中的酒槽顶部,让原液与葡萄皮更大面积的接触,从而更好地萃取葡萄皮中的精华,通常在橡木桶里培养10-24个月。葡萄酒酿造和培养都在酒庄里进行,其品质同等于法国五大名庄。

地理优势

地理位置

波松酒庄位于波尔多的梅多克产区,地势平坦,表土多为沙砾鹅卵石质,下层土为赤褐色含铁土质,18世纪以来,梅多克是波尔多地区有名的葡萄酒产区。

地理特征

【地理】

波尔多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸约80公里

【葡萄酒品种】

赤霞珠梅洛品丽珠马尔贝克小维铎

【葡萄酒类型】

90% 的红酒构造足和高雅。

荣誉奖项

2002年获巴黎酒类大赛金奖

2003年获巴黎酒类大赛银奖

2005年获巴黎酒类大赛金奖

2006年获巴黎酒类大赛银奖

2009年获阿肯黛娜红酒比赛银奖

优质酒庄酒

醍恩波松

法国波松干红葡萄酒共分为三个系列,醍恩波松金典、醍恩波松银典、醍恩波松干红系列。金典系列在橡木桶里经过了24个月的发酵期,口感层次感强,回味悠长。银典系列在橡木桶里培养18个月,丹宁平衡,富有层次。波松系列经过10个月的橡木桶培养,入口即感觉到浓郁的水果香,适合初尝葡萄酒且追求旧世界品味的消费者。

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更新时间:2024/12/23 19:48:47