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词条 峨眉山竹叶青茶
释义

简介

竹叶青茶产自四川峨眉山,创制于1964年,属于扁形炒青绿茶。陈毅元帅1964年游览峨眉山,在万年寺品尝该茶时,赞美该茶形美似竹叶,汤色清莹碧绿,将其命名为“竹叶青”。峨眉山竹叶青茶外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。

峨眉山是中国名山,这里平均海拔800~1200米,主峰海拔高大三千多米,是四川盆地内的最高山峰,娥眉山区气候温和,土壤深厚有机质含量高,又雨量充沛,终年云雾缭绕,正所谓“高山云雾出好茶”为茶树的生长提供了绝佳的生长环境,再加上竹叶青茶精选一叶一芽的初展鲜叶为原料,精湛的制作工艺,自然品质优良,虽然创制历史较短,但大有后来居上的潜质。

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更新时间:2025/1/31 12:46:03