番瓜粟米饼

原料:

番瓜180ｇ

粟米1/3杯

自发粉半杯

水1/4杯

油2茶匙

调味料：

盐半茶匙

胡椒粉少许

步骤:

番瓜去皮去瓤、切幼条。

番瓜条与粟米拌加入粒拌匀,加入调味料拌匀。

自发粉加水拌匀,置30分,加入油成粉浆。

将番瓜及粟米粒加入粉浆中

将11/2汤匙的材料放入热油中,半煎炸至金黄。