豆豉蒸蛋食材

豆豉蒸蛋做法

豆豉蒸蛋食材

鸡蛋4个、油、盐、葱花、生抽、豆豉

豆豉蒸蛋做法

1、把豆豉洗净，剁碎，葱花切好备用;2、鸡蛋四个打散;

3、加入适量的白开水打匀，约1：1.5的比例;

4、加入适量的油，盐，葱花和豆豉再次打匀;

5、上锅蒸约7分钟，熟后再淋上美极生抽。