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词条 豆浆咸粥
释义

材料

原味豆浆1000㏄,三宝燕麦100公克,瘦肉80公克,香菇15公克,红萝卜30公克,白果20公克,芹菜末适量,盐1/2小匙,香菇精少许

做法

1.瘦肉切丁洗净,放入沸水中汆烫,备用。

2.香菇泡软切丁,红萝卜切丁,备用。

3.取一锅,放入作法1的瘦肉及三宝燕麦,煮滚后转小火拌煮约40分钟,续放入作法2的香菇丁、萝卜丁、白果。

4.于作法3的锅中倒入原味豆浆,续煮约15分钟,最后加入调味料拌匀,煮至入味即可,食用前洒上芹菜末即可。

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更新时间:2025/3/15 22:54:26