词条 | 豆浆的魅力 |
释义 | 版权信息书 名: 豆浆的魅力 作 者:李锦枫 出版社: 汕头大学出版社 出版时间: 2007 ISBN: 9787811200546 开本: 32 定价: 22.00 元 内容简介小小一杯豆浆,就包含了人体所需的多种营养成分,具有保障健康、美容、预防癌症等多种功效。对于那些有乳糖不耐症,喝了牛奶容易拉肚子的人群来说,豆浆是非常好的替代营养饮料,甚至有牛奶无法做到的减重特效。 品尝天下美食,传授烹饪技巧。方太是屏幕上最资深的烹饪教师,她善于教导烹饪方法,并以节俭原则传授烹饪思想。方太的出现,令各位有烹饪兴趣的观众都能够大大提高自己对食物的鉴赏能力。她在节目中一边教做菜,一边解答现场观众的难题,与观众的直接接触、沟通令节目内容更贴近观众需求。 编辑推荐小小一杯豆浆,就包含了人体所需的多种营养成分,具有保障健康、美容、预防癌症等多种功效。对于那些有乳糖不耐症,喝了牛奶容易拉肚子的人群来说,豆浆是非常好的替代营养饮料,甚至有牛奶无法做到的减重特效。 品尝天下美食,传授烹饪技巧。方太是屏幕上最资深的烹饪教师,她善于教导烹饪方法,并以节俭原则传授烹饪思想。方太的出现,令各位有烹饪兴趣的观众都能够大大提高自己对食物的鉴赏能力。她在节目中一边教做菜,一边解答现场观众的难题,与观众的直接接触、沟通令节目内容更贴近观众需求。 目录推荐序 编译者序 第一章豆浆之源:大豆的营养非常丰富 第二章豆浆比牛奶更适合现代人 第三章千变万化的豆浆料理 第四章黑豆成为健康新宠 …… |
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