材料:

做法:

材料:

官印黄豆干2块，青蒜300公克，辣椒1根，盐少许，酱油少许

做法:

1.豆干切片，用2大匙油将豆干煎至微焦后，捞起备用。

2.青蒜洗净，切斜片备用。辣椒洗净去籽切细丝备用。

3.用锅子中的油炒香辣椒丝、青蒜片，再放入豆干及少许的盐、酱油调味即可。