简介

食材明细

制作方法

简介

名称：豆干炒青红椒

制作难度：简单

所需时间：十分钟

主要工艺：炒

主要食材：豆制品

食材明细

主料：豆干、黄色的小萝卜、辣椒、利马豆

辅料：胡椒面、蒜茸、五香粉、盐

制作方法

1、准备好豆干、黄色的小萝卜（象手指红萝卜一样大，黄色，特别爽）、利马豆解冻

2、豆干切粒，油炸至硬身，捞出。

3、辣椒切小块。

4、利马豆炸熟，起锅放油，少许蒜茸，爆香，倒入辣椒和小黄萝卜，兜匀再倒入豆干和得马豆，加盐、五香粉和少许胡椒面，再翻匀，起锅。