原料：

配料：

方法：

功效：

原料：

白菜500克，粉丝100克，豆腐400克

配料：

葱、姜、油、盐各少许

方法：

将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。

功效：

补益脾胃，延年益寿。