制作材料
做法
材料：冬笋、荷兰豆
调料：盐、鸡精
（1）将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。
（2）将冬笋剥壳洗净捞出，放在案板上去老根，切取一半切成片，待用。
（3）随后，将荷兰豆下入沸水中焯一下捞起，用凉水过凉，捞出待用。
（4）烧锅倒油烧热，下入冬笋翻炒一下。
（5）接着，加一些水煮开，至熟。
（6）然后，合入荷兰豆翻炒一下。
（7）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
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