材料：

方法：

材料：

赤小豆60克、冬瓜连皮750克、生鱼一条（约150~200克）、生姜2~3片。

方法：

1、冬瓜连皮洗净切为块状；

2、生鱼洗净、去鳞及肠脏；

3、然后与生姜、赤小豆一起放进瓦煲里，加入清水2000毫升（约八碗水量），先用武火煲至沸滚，改用文火煲约1个半小时，调入适量的食盐和少许生油便可。