菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：半小时

菜品口味：清淡

主要工艺：煮

主要食材：瓜果类

食材明细

冬瓜 500克

瑶柱(元贝) 50克

虾米 100克

姜

盐

烹饪步骤

1.冬瓜切成小块，洗干净虾米和 瑶柱，适量姜片切片便可。

2.热锅放姜和油，倒入虾米和瑶柱爆炒，加入适量的水，大概就好了，喜欢喝汤的，多放点，但材料也要相对多放一点。

3.盖上锅盖，水开后，转小火煮二十分钟，放冬瓜下去再煮十分钟。

4.放入适量的盐，之后便可关火出锅。