主料：

鸭1500克,冬瓜300克,栗子（鲜）200克

辅料：

陈皮3克

调料：

姜4克,盐3克

做法：

将老鸭宰杀收拾干净，沸水烫后备用。

健康提示：

此汤健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿，适于脾肾虚、精神疲乏、腰脚无力、食欲不振者。

食物相克：

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。