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词条 冬瓜粉丝瘦肉盅
释义

原料:

瘦肉、冬瓜、粉丝

做法:

1、冬瓜去瓤去皮,切薄块儿; 西红柿洗净去皮切小块儿;木耳泡发后撕成小朵。

2、锅中入少量油,下西红柿块儿,炒成糊状,下冬瓜块儿和木耳继续翻炒均匀。

3、倒入足量骨汤,大火烧开转中火煮至冬瓜半透明,下入粉丝,骨头肉,大火烧一会,调味,撒葱花,出锅。

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更新时间:2025/3/1 13:20:05