材料
制作方法(作法一 作法二 作法三 作法四 作法五)
冬虫夏草3钱、猪脑1只。
冬虫夏草洗净、滤乾备用
猪脑桃去血筋、洗净，最好保持全脑不破碎，备用
冬虫夏草、全只猪脑放入蒸碗内。
再加黄酒1匙、冷水2匙、细盐少许，撒在猪脑上面，
蒸碗不加盖，让水蒸气进入，用锅隔水蒸两小时，离火即可食用。
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