地热水产养殖（geothermal aquaculture）是指利用地热水进行鱼、虾等名贵水产和动物的亲本保种、苗种早繁越冬，延长生长期和冬季养殖。但必须注意热水中氟含量和其他有害元素的含量，不能允许它们超标。现将养殖的不同动物的温度要求分列如下：罗非鱼类（14℃以上，16～20℃之间）；淡水白鲳（12～35℃间，以25～30℃为宜）；鳗鱼（18℃以上，常年控制在24～28℃之间）；鳖（15℃以上，26～30℃之间）；河蟹（30℃以下，18～25℃之间）；对虾（8.0～8.5℃之间）；罗氏沼虾（18℃以上，最适宜的水温28～31℃）；金鱼（在低温20～21℃孵化，20～23℃高温育大苗，18～19℃低温亲鱼暂养）；胡子鲶（最适宜水温24～30℃）；牛蛙（18℃以上，30℃以下）；福寿螺（最适宜水温25～30℃）；蛇（最适宜温度18～30℃，湿度>50％）；蜗牛（最适宜温度20～30℃）；蚯蚓（最适宜温度15～25℃）。