广州人对一些好心做坏事的人称之为“倒米寿星”。
在五十年代尾、六十年代初,广州的侨眷很多有从香港寄回的“寿星公炼奶”,喝完炼奶后将个“当当唛”面盖用开罐器去掉,再用锤把切口敲平伏,用来做“米唛”(也有人叫米星),以计量每餐用米量,通常口语有“量三唛米”或“唛半米”,一唛米通常可煮3--4碗饭。
嗰时香港电台的告白系唱“寿星公、寿星公,你系好公公,寿星公、寿星公,寿星公炼奶”。至于“鹰唛炼奶”那已是后来的品牌了。
寿星公本来是美好的形象,却被用来司倒米之职。于是那时的广州人对一些好心做坏事的人称之为“倒米寿星”。