词条 | 党参黄芪鹧鸪汤 |
释义 | 党参黄芪鹧鸪汤原料:鹧鸪1只,党参10克,黄芪10克,淮山10克,生姜2片,红枣3枚。 党参黄芪鹧鸪汤的做法:①鹧鸪宰杀干净,去内脏,飞水去血污。党参斜向切片。红枣去核。 ②将以上用料倒进炖盅,加水适量,盖上盅盖,隔水炖之。 ③待锅内的水烧开后,用中火炖至150分钟或180分钟即可。 ④炖好后,隔除药渣;用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。 党参黄芪鹧鸪汤功效:益气养血,补精增髓。 |
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