全蛋：150克
糖：60克
盐：适量
牛奶：2克
低粉：适量
玉米淀粉：150ml
泡打粉：适量
橄榄油：160克
柠檬：1个
法香：适量
胡萝卜：适量
巧克力：适量
1、蛋和糖混合到一起。
2、把蛋和糖拌匀，直到砂糖融化为止。
3、加入牛奶并搅拌均匀。
4、把低粉、玉米淀粉、盐、泡打粉称量好。
5、把混合好的粉类过筛备用。
6、把搅拌好的蛋液过滤一下，加入到筛过的粉中。
7、把蛋液和面粉搅拌均匀。
8、加入20克橄榄油。
9、把橄榄油和面糊搅拌均匀，静置一会儿，直到面糊没有颗粒为止。
10、把融合好的面糊倒到杯里或者裱花袋
11、把模具放到炉灶上加热一会儿
12、在模具中上下都刷入适量的橄榄油
13、把调好的面糊倒入模具中，要填满模具。
14、然后把模具放到炉灶上，用小火加热，加热一会儿就会听到滋滋的响声，并且有热气从饼模四周散出。
15、你能感觉到模具上盖被慢慢顶起来，两面大约各加热到4至5分钟。
16、这时候可以慢慢打开饼模，如果已经烤好，饼自然就会脱落。
17、烤好的华夫饼轻轻晃动饼模，直接倒入盘中即可。