蛋糕在吃的时候，首先考虑生产日期，其次，不同种类的蛋糕有着不同的保质期，但是在常温下，蛋糕的保质期是十分短的，下面，我来说一下常见的蛋糕的食用注意：

1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了；

2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存；

3. 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。