原料
调料
做法
Tip
猪心2(约300克)，大枣(去核)24个，山药50克
盐，黄酒，清汤各适量
1.猪心治净，一剖为四，切成厚0.3厘米的片，用盐，黄酒抓匀，20分钟后洗净；山药治净，切成1厘米见方的丁。
2.沙锅内放清汤，黄酒，猪心，山药，大枣，烧开后撇去浮沫，改中小火炖至猪心熟烂，用盐调味即成。
补气养血，嫩肤养颜
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