制作材料
口感特色
制作方法
菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
主料：猪肉(瘦)400克
辅料：鸡骨草30克,枣（干）30克
调料：盐3克,味精1克
鲜香味醇。
1.猪肉切成块；鸡骨草、大枣分别洗净；
2.在锅内放水烧开，把洗好的猪肉焯一下水；
3.焯好的猪肉块及鸡骨草、大枣放入煲内，加入水烧开，盖好盖，用小火煲2小时左右，至猪肉熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。
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