材料:

鸡脯肉250克 大白菜100克 面团500克

调料：

盐6克 味精8克 白糖8克 麻油少许 生粉少许

做法:

1、鸡肉洗净剁成蓉，大白菜洗净切成碎末；

2、所有调味料与鸡肉、白菜一起拌匀；

3、取一面皮，内放20克馅料：

4、将面皮从外向里折拢；

5、将饺子的边缘捏紧；

6、再将面皮捏成花边，即成饺子形生胚。