原料
过程
鸡蛋4个，葱1把，醋20g，盐，五香粉适量。
1，鸡蛋打散，用打蛋器打匀。
2，葱洗净后，切碎备用。
3，葱加入到蛋液中，加入适量的盐，五香粉，搅拌均匀。
4，平底锅倒入适量的油加热。
5，倒入蛋液，小火煎至一面凝固。
6，翻面，或者用锅铲划成几块后用筷子翻面。
7，2面煎熟后，快速的倒入食醋，立马乘出即食。
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