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词条 葱油馍
释义

主料:

面粉500g 葱 色拉油

盐 花椒粉 热水

制作步骤:

1、面粉加热水,用筷子搅拌形成小面絮,之后揉成柔软的面团;

2、饧20-30分钟后,葱切成葱花,备用。

3、饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份;

4、取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面片上撒上少许盐和花椒粉,抹上油,并均匀撒上葱花。

5、之后,从面片的一边卷起,卷成长条卷,将长条卷的两头捏紧,

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更新时间:2025/3/20 10:03:58