材料： 面粉300克，酵母6克，糖3茶匙，盐1茶匙，牛油30克，水120克，鸡蛋1只 过程：

1、所有材料除牛油外混合，撮成面团，最后加牛油

2．静待1小时，发酵至2-3倍

3．切成几小块

4．撮圆后，静待10分钟

5．展开，放入葱花，火腿

6．卷起，切中间。再静待45分钟。

7．扫蛋液，200度oven，20分钟。