民间多用铁木制造刺耙，有的也制造机械刺耙，配有网兜，在浅海区采捕文蛤(俗称赤蛾)、仙女蛤(俗称红蛤)、巴非蛤(俗称油蛤、解放蛤)、水彩短齿蛤(俗称乌□)。这些野生贝类，多供沿海群众讨小海，年产量不稳定，其中仙女蛤产在海坛湾北部的后田港至裕藩，其个体大，味道好，是平潭的特产，1986年产量最多，达800吨。1990年后，仙女蛤产量锐减。大练乡浅海养蛤，因无法干露，多采用刺耙讨蛤。